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沪教2011课标版《第1节化学给我们带来什么》集体备课PPT课件优质课下载
化学与人类的关系
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人体健康
1
资源的保护与合理利用
2
节能与清洁能源的开发
3
人类与生态环境的和谐共处
4
尚未解决的问题
一、化学帮助我们正确认识物质
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为什么用铁锅烧菜比较好？
柯南断案：消失的化肥
事情发生在农田管理站的一个小仓库里，这个仓库里堆放了一批袋装化肥（主要成分为碳酸氢铵）。过了一个夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了，有些袋里的化肥变少了。检查发现：变少的化肥包装袋有少许破损，但没有发现化肥撒落在地上，也没有任何痕迹显示有人进去偷了化肥。
实验探究：消失的化肥
实验药品：化肥（碳酸氢铵）
实验仪器：酒精灯、三角架、蒸发皿、 玻璃棒（搅拌，使受热均匀）
实验现象：加热时，白色粉末状固体不断减少，直至消失，并有刺激性气味产生。
实验结论：在保存化肥时应该密封保存，并放置于低温阴凉处。
实验探究：消失的化肥
实验现象：加热时，碳酸氢铵固体不 断减少，直至消失，并有刺激性气味产生。