沪科版生物拓展型课程《第四章 生物工程 第一节 生物工程概述 生物工程的主要领域》优秀教学课件

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太老了，咬不动！

生物工程： 人类应用生命科学理论和工程科学技术手段，按照预先设计的蓝图，大规模地生产人类所需要的物质和产品的技术。

生命科学

工程科学

生物工程

核心技术

最早进行

结合下面两幅图谈谈你对基因工程的理解？

多酶片是一种可以治疗消化不良的药片，它含有胰蛋白酶、胰淀粉酶和胃蛋白酶等，它是用特殊工艺制成的双层片。请分析多酶片内外层所含成分及原理。

辩一辩：现阶段是否应该大力推广转基因技术？

正方：现阶段应该大力推广转基因技术！

反方：现阶段不应该推广转基因技术！

辩论流程：

1. “各抒己见”。正反双方一辩陈词，每方1分钟。

2. “针锋相对”。正反双方轮流盘问和自由辩论，每方3分钟。

3. “一锤定音”。正反双方三辩总结陈词，每方1分钟。

4. “一挺高下”。大众评审团用举手方式“挺”正方或反方。

生物工程的特点：①高效性和经济性 ②清洁和低耗 ③强调技术设计 ④可遗传和可扩散 ⑤对人类伦理道德观念有影响

A. 许多物质我们现在用生物工程而不是用化学的方法合成，减少了许多有毒有害副产品的产生。

B. 过去要用450kg猪胰脏才能生产出10g胰岛素，而用转基因工程菌生产只需200L发酵液。

C. 转基因三文鱼养在陆地封闭的环境中，防止它们逃到野外去，而且为了保险起见只出售特殊处理过的鱼卵。

D. 胚胎干细胞技术将给器官移植提供极大的便利，但国际社会对这个问题非常敏感，采取非常谨慎的态度。

E. 生物工程技术比一般工程科学技术要复杂得多，不仅步骤多，而且许多操作是在微观条件下进行的，并且达到同样一个目标有时存在多条技术路线。

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