必修2 技术与设计2通用技术《第二章 流程与设计 第四节 流程的改进技术 三、流程改进的设计》精品课课件

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《失踪的汤勺》

某食堂免费提供餐具:一个不锈钢餐盘、一个汤碗、一个汤勺和一双筷子。每过一段时间，食堂总是发现汤勺少了很多。难道有人吃勺子不成?！

原来,食堂人手不足，要求每人用完餐后自觉把剩饭倒入剩渣桶中，并把餐具分类放回到指定位置。（回收工具摆放顺序如下图）

结果，总是有人不自觉把汤勺倒入收剩渣的桶中，食堂每天都能从剩渣桶中捞出几个汤勺来，但还是有“漏网之鱼”。所以汤勺会越来越少，食堂只好每隔一段时间再购一批汤勺。

回收餐具顺序

分析：

回收餐具的摆设，实际上自然规定了一种回收餐具的流程:

倒掉餐盘中的剩渣

放汤碗,筷和勺

放餐盘

倒掉餐盘中的剩渣

放汤碗,筷和勺

放餐盘

这是对流程的时序进行了调整

在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进以期取得最佳效果。对流程的改进过程，称为流程的优化。

工作流程改进的目的：

提高工作效率、使工作更加合理、更加规范。

思考：商场里自选购物流程比传统购物流程工作效率更高（59页）。

因此，在对工作流程进行改进时要充分考虑事物的内在性质、规律和相关因素。

珠宝店能不能采用自选购物流程？

某大型企业引进了一条香皂包装生产线，结果发现这条生产线上有个缺陷，常常会有盒子里没有装入香皂。

有个乡镇企业也买了同样的生产线，老板发现这个问题后大为怒火，找来了小工说：“你把这个问题给我搞定，不然卷铺盖走人”。

总不能把空盒子卖给顾客啊。他们只得请了个自动化的博士后设计一个方案来分拣空香皂盒。博士后组建了一个十几人的科研攻关小组，综合采用了机械、微电子、自动化、X射线探测等技术，花了几百万解决了问题。每当生产线上有空香皂盒通过，两旁的探测器会检测到，并驱动一只机械手把空香皂盒拿走。

小工的解决方案是：

他在生产线旁边放了台电风扇猛吹，空皂盒由于重量轻，自然被吹走了。