如图为酵母细胞固定化及其应用的相关图解，请据图回答下列问题。

(1)某实验小组利用海藻酸钠制备固定化酵母细胞，应使用图甲中方法[　]________(填出号码及名称)。而制备固定化酶不宜用此方法，原因是____________________________。

部分同学实验制得的凝胶珠如图乙，其原因可能有________________________、

_______________________________________________________________________等。

(2)某实验小组用图丙所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是________，b是________。从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是

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