选修有机化学基础《第二单元醇酚》集体备课教案设计

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教学重点 苯酚的化学性质

教学方法 实验→分析→结论

教学过程

【引入新课】我们已经学习了醇类有机物，我们已经知道醇类物质的共性主要是由羟基决定的。换言之，醇分子里都含有羟基官能团。但是，含有羟基的有机物都属于醇吗？请同学们分析下列化合物中哪些属于醇？

EMBED ACD.ChemSketch.20

使学生回忆醇类的概念，得出-OH直接与苯环相连的则不属于醇。由此引入新课。

【新课】

【投影】羟基连在苯环的侧链上→芳香醇；羟基直接连在苯环上→酚

【问题】从概念分析最简单的酚具有怎样的结构？

（苯分子里只有一个氢原子被羟基取代所得的生成物，是最简单的酚）

【讲解】这种最简单的酚叫苯酚。我们这节课主要研究苯酚的结构和性质。

【板演】请同学们最简单的酚这一信息书写苯酚的结构式和结构简式。

【投影】一、苯酚的组成和结构

分子式：C6H6O；结构简式： EMBED ACD.ChemSketch.20 或C6H5OH；官能团：—OH（酚羟基）

【展示或投影】苯酚分子的比例模型： EMBED ACD.3D

【展示】苯酚样品，学生观察，闻气味。

【演示】苯酚晶体 EMBED Equation.3 熔化 EMBED Equation.3 凝成固体

苯酚晶体 EMBED Equation.3 溶液呈现浑浊 EMBED Equation.3 溶液变澄清 EMBED Equation.3 溶液又变浑浊

苯酚晶体 EMBED Equation.3 得澄清溶液

【小结】二、物理性质

1．纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味。

2．熔点40.9℃（低）。

3．常温时在水中溶解度不大（温度高于65℃，与水混溶），易溶于乙醇等有机溶剂。

4．苯酚有毒，浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用。

【问题】①使用苯酚时要十分小心，若不慎将苯酚沾到皮肤上，应怎么办？（皮肤上不慎沾上苯酚，要立即用酒精洗涤。）