1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
必修2《第四节基本营养物质》精品教案优质课下载
知识与技能：知道糖类的组成和性质特点，认识糖类在日常生活中的应用。
过程与方法：勤于思索，独立思考。
情感态度与价值观：有将化学知识应用于生活实践的意识。获得主动学习的意识。
【教学重点】糖类在元素组成和分子式上的特点；糖类与蛋白质的特征反应；糖类与油脂的主要性质。
【教学难点】葡萄糖与弱氧化剂的反应；糖类与油脂的主要性质。
【预备知识】
食物中的营养物质主要包括： 食物中的基本营养物质包括：
【预习案】
一、糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成
营养物质
分类
元素组成
代表物
代表物分子
?
糖类
单糖
?
?
?
双糖
?
?
?
多糖