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选修1化学与生活《第一节合理选择饮食》新课标教案优质课下载
实例剖析
师生活动
实例剖析
师生活动
巩固练习
总结归纳
布置作业
组织教学
师生问好！
新课导入
【演示】今天老师给大家带来了好吃的！
谁表现好就奖励给谁！这些都是大家喜欢的食物，还有这些食物，也是大家熟悉的，他们含有哪些营养成？我们该如何选择食物？带着这样的问题我们来学习今天的内容——合理选择饮食，大家完成大屏幕的连线。
【板书】合理选择饮食
新课讲授
【过渡】好，我们一起来看一下这些食物的主要营养成分，大家按营养成分从左到右的顺序回答，例如菠萝含糖类、维生素、 水，按照这样的方式齐答其他物质。
【过渡】这些食物中都含有水，水在人体的作用是什么呢？带着这样的问题，齐读书28页最后一自然段至29页思考交流以上的部分。
【板书】一、水在人体中的作用
【提问】水在人体中的作用？
【鼓励】回答正确，奖励一下。
【讲解】水在人体内作溶剂，携带营养物质，排出废物。还能调节人体体温恒定。
【过渡】因此，水对人来说很重要，那么是否所有的水都是对人体有利呢？我们进行第一个活动——揭秘水。
【提问】1、自然界存在的水绝对纯净吗？为什么？
【鼓励】表现很好，奖励一下。
【讲解】没有绝对纯净的水，因为水是一种良好的溶剂。能溶解其他物质，例如地表水和地下水中溶解各种矿物质，海水中溶解大量的盐
【提问】2、天然水为人体提供了哪些营养成分？