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师梦圆高中化学教材同步人教版选修1 化学与生活第一节 合理选择饮食下载详情
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人教2003课标版《第一节合理选择饮食》优质课教案下载

a、了解健康饮食的重要性

b、了解食物的酸碱性

c、促进学生学会生活,培养学生的科学素养。

3、教学重点:

健康饮食的重要性

4、教学难点

食物的酸碱性

5、教学方法:生活实例引入,讨论法,讲授法等教学方法。

6、教学过程:

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

情景创设

同学们,吃是我们每个人每天都要做的一件重要的事情,如何吃得健康?你会吃吗?

聆听,思考

引起学生的兴趣,为参与下面的讨论做好准备

活动1

请一位扮演健康饮食栏目的记者现场采访两位学生观众

过度:吃是有讲究的,刚才这两位说的正确吗?今天我们就来谈谈合理选择饮食

学生甲回答:荤素搭配

学生乙回答:营养全面

引出课题

合理选择饮食:

思考与交流