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《1、物质组分的检验》优质课教案下载
在知识上，学生已经完成电化学原理的认识、理解与训练，初步掌握了电化学的基本知识；在能力上，初步具备对实验原理、操作、装置的设计、描述、实施和评价的能力，具有一定的实验探究能力、归纳、演绎和逻辑推理能力。在心理上，高二学生相比较于高一学生，相对成熟理性些，具有一定的动手能力、合作意识以及对化学现象背后的原因具有较强的求知欲。
二、教学重难点与目标
1.教学目标:
知识与技能：加深对金属吸氧腐蚀的理解，认识到借助化学原理能够
合理利用化学反应。
过程与方法：在实验任务驱动和问题组交流讨论中，提高学生动手动
脑的能力、交流能力以及获取信息的能力，进一步养成
科学的思维方法和实验探究能力。
情感态度与价值观：进一步感受实验在化学学习与生产生活中的重要
作用，逐步养成团结协作的良好习惯。
2、教学重难点：
教学重点：食品除氧剂的工作原理及电极产物的猜想和探究
金属吸氧腐蚀的应用。
教学难点：食品除氧剂的工作原理及电极产物
三、教学策略：
本节课主要采用实验探究的方法，以学生实验活动为主线，引导学生通过猜想、假设、设计方案、对除氧剂的主要成分、工作原理、主要电极产物进行实验、探究并收集证据、针对现象进行分析并得出解释与结论。并在反思评价、表达与交流活动中，强化小组合作意识，发展科学探究能力。
教学流程
探究食品除氧剂的主要成分 EMBED Equation.KSEE3 ﹨ MERGEFORMAT 探究食品除氧剂的工作原理 EMBED Equation.KSEE3 ﹨ MERGEFORMAT 探究食品除氧剂的电极产物 EMBED Equation.KSEE3 ﹨ MERGEFORMAT 迁移应用于金属的腐蚀与防护
五、教学过程
【创设情境 导入新课】：
月饼→除氧剂→实物展示→月饼除氧剂
【设问】：日常生活中有没有同学到月饼旁边有个小包装袋？请大家猜猜这个小包装袋里装的是什么呢？
【生】：干燥剂，除氧剂……
【设问】：刚才大家所说的这些确实对抑制或防止食物腐败有一定的作用。答案到底是什么呢？现在请这位同学读一下小包袋的名称。
【生】：除氧剂