北京2011课标版《第三节认识食物标签》公开课教案下载

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三、学情分析

五年级学生已经具备一定的探究思维能力,日常生活中拥有或多或少的选购经历，但缺乏正确的认知和体验。通过本课的学习，加深正确选购食品的了解。教学中, 通过亲自选购、小组探究、观看图片视频、身体活动、知识竞赛的方式组织教学,及时地对学生进行表扬和肯定,增强学生学习的兴趣和动力,使他们学得有自信、有效果，并能学以致用。

四、设计思路

本节课的教学，通过“ＧＯ一GO”、选一选、讲一讲、看一看、议一议、说一说、动一动等环节，设置超市购物的情境，由无包装食品过度到有包装食品，再深入探究合理的饮食卫生，循序渐进，使学生知道选择食品的有关常识，学会看包装中的相关信息，同时掌握食品选购的方法。同时注重对学生健康选购意识的培养，使学生在面对不安全食品的时候，能够自觉抵制购买、食用。

五、教学重点、难点

重点：选购食品的方法。

难点：培养健康、安全、合理的饮食习惯。

六、组织对策

联系学生已有生活体验, 设置情境、亲自选购、小组探究、观看图片视频、身体活动、知识竞赛等教学方法引导他们合作学习、探究学习,使学生能总结出视频选购的基本方法。将本课所学知识应用于日常生活、学习之中，特别注意把食品选购知识的讲授与学生的身体活动有机结合，使学生学得有趣,学得专注,学得有效 。

七、教法与学法

教法：创设情境、亲身体验

学法：分组合作、思维探究、

水平三（五年级）《食品的选购》课时教案

教学内容

食品的选购

教学重点

选购食品的方法

教学难点

培养健康、安全、合理的饮食习惯

学习目标

1．知道选择食品的有关常识，学会看包装中的相关信息。

掌握选购食品的方法，学会选购。

对不安全食品的自觉抵制，培养健康、安全、合理的饮食习惯。

教材

《小学健康教育》