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五年级体育第一章 健康基础知识 《第三节 认识食物标签》精品课教案
教育内容
五年级第一章 健康基础知识
第三节 认识食物标签
所在学校
所属学科
小学体育与健康
适用年级
五年级
教学时间
40分钟
教学资源
指导大纲：北京2011课标版《小学体育与健康》五年级全一册。
运用素材：食品包装袋、课件、视频。
教学目标
1. 通过情景模拟，体验到在选购食品时配料表和营养成分表的重要性。
2. 通过图片和食品包装袋，大部分学生掌握配料表和营养成分表的基础知识.
3. 通过小组实践探究，大部分学生能对氢化植物油、添加糖有基本的认识，且在食品包装袋中能识别出来。
4.关注包装食品的营养价值，不吃或者少吃含氢化植物油、添加糖的包装食品，懂得尽可能选择天然健康食品作为零食。
活动设计
流程
目的
学习方式
资源运用
情景导入
（5分钟）