《课题2化学元素与人体健康》优质课教案下载

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了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。

2.能力目标：

通过学习及查阅资料，了解人是如何摄取这些元素的。

3.情感态度与价值观目标：

初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。

教 学

重、难点重点了解某些元素对人体健康的重要作用。

难点正确认识微量元素对人体的作用。

教 学

准 备教师PPT课件

学生授 课

类 型新授 教 学 流 程

学生活动或个性化备课

Ⅰ，【引入】

展示补钙及及加碘盐，提出问题：人体为什么需要补充钙等化学元素？

Ⅱ，【新授课】

一、组成人体的元素 50多种

常量元素（11种） 在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg

微量元素 在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等

二、人体中的常量元素

1、钙 99%在于骨骼和牙齿中

（1）成人体内约含钙1.26g，主要以C a10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在

（2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类

（3）钙 过多：结石、骨骼变粗

过少：青少年 佝偻病、发育不良