1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
人教2011课标版《附录2部分名词中英文对照表》集体备课教案优质课下载
对溶液中物质的鉴别以及共存问题进行深化。
能从化学的角度解释生活中的一些现象。
【重点】
1.碱和盐知识的复习，并建立框架。
2.溶液中物质的检验及鉴别。
【难点】
对溶液中物质的鉴别以及共存问题的解决。教具的使用：
实验药品、器材、多媒体展示PPT、视频相结合
四、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
环节一：探究皮蛋制作过程
【导入】皮蛋味涩，如何除去涩味？
【导入】根据什么化学原理？
【板书】
一、探究皮蛋制作过程
1、碱和酸的反应
【追问】你是如何知道皮蛋显碱性的？
【板书】2、碱与指示剂的反应
【教师】皮蛋显碱性，我们还要了解一下腌制皮蛋的材料。
【图片展示】
展示皮蛋粉的图片，并提供皮蛋粉的主要成分。
【视频】播放一段老师自制皮蛋的视频，思考哪些环节可以用化学原理去解释。
【问题一】制作糊状物的过程中发生了哪些化学变化？