必修1分子与细胞《一酶的作用和本质》优质课教案下载

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（3）提高实验操作能力和观察能力，养成实事求是的科学态度和合作意识，体验成功的喜悦。

2．教学重点

（1）比较过氧化氢在不同条件下的分解

　 （2）控制变量的科学方法

3．教学难点

（1））比较过氧化氢在不同条件下的分解

（2）控制变量的科学方法

【教学过程】

教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课视频播放一段加酶洗衣皂的广告

提出相关问题：为什么加酶洗衣皂可以更好的清洗粘有血渍，汗渍等的衣服？酶到底有什么作用？与化学催化剂比较有何不同？酶的作用就是我们今天要学习的内容（课件学习目标）学生观看

让学生带着问题进入新课的学习中。由生活实际引入激发求知欲望细胞代谢概 念[讲述]：细胞内每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。它是细胞生命活动的基础，但代谢过程会产生对细胞有害的物质，如过氧化氢。幸而细胞中含有一种物质，能对过氧化氢及时分解，这种物质就是过氧化氢酶。

[过渡]：接下来我们通过实验探讨过氧化氢在不同条件下的分解为例来探索一下酶的作用。体会细胞代谢这一概念的含义并识记。酶在细胞代谢中的作用

1．实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解

2．控制变量的科学方法

学生阅读课本实验相关内容，及“控制变量”相关内容，进而理解课本为什么要如此设计实验。并且指导学生认识一个实验主要从实验目的、实验原理、实验材料、实验步骤、实验结果、实验结论等方面了解。

以问题形式促进学生理解该实验相关内容。

①该实验的实验的目的是什么？

②在实验中如何比较过氧化氢分解速率的快慢呢？

（课件展示实验目的、原理及条件）

实验目的

通过比较H2O2在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义

实验原理

H2O2在高温或Fe3+或过氧化氢酶的作用下可分解成水和氧

实验条件

加热、Fe3＋、过氧化氢酶