七年级上册（2012年6月第1版）《科学·技术·社会无土栽培》公开课教案下载

七年级上册（2012年6月第1版）《科学·技术·社会无土栽培》公开课教案优质课下载

4.通过植株生长过程的学习向学生渗透事物发展变化的观点。

5.通过学生亲手培育根尖和制作根尖的临时装片，培养学生的动手能力。

重点和难点

1.测量数据的方法、数据的分析和处理。

2.根尖临时装片的制作及观察。

3.通过合理施肥的学习，向学生渗透环保意识的教育。

教学方法：探究法

教学过程

引言：

你播下的种子都萌发成幼苗了吗？一株小小的幼苗是怎样长成一棵参天大树的呢？以此激发学生的求知欲，创设了问题的情景，导入了新课。

第一部分：根靠根尖向前生长的演示实验

首先由生物课外小组的同学描述此实验设计的方案、实验的过程并把探究的结果在实物投影上展示：取一只试管，把吸水纸围在试管的内壁上，取几粒菜豆种子，放在吸水纸与试管壁之间，管内注入清水，使吸水纸的一部分及种于的一部分浸在水中，放在温暖的地方，等幼苗长到一定长度时，选择其中的两株幼根长的比较直的幼苗，切去其中一株的根尖，几天后发现，被切去根尖的幼根不向前生长，另一株幼根却伸得很长。取一支试管，把几粒菜豆种子放在湿润的吸水纸与试管壁之间，置于温暖处，等幼根长到一定长度时，选择长的比较直的两株幼苗，用毛笔分别在根上画上4条等距离的横线，几天后，会观察到横线的距离不相等了，而且越靠近根尖的地方，横线的距离越大。此时生物课外小组的其他成员可进行补充，教师引导全班的其他同学对其中一些不清楚的或感兴趣的问题进行提问，在此基础上师生共同展开讨论，并得出结论：根是靠根尖向前生长的。在此过程中教师对学生探究的结果进行及时的鼓励和评价，对有特色的创意，给予肯定，以培养学生的创新精神、探究能力和实践能力。

第二部分：探究幼根生长最快的部位

各小组以实验报告的形式，汇报交流各组探究活动的过程、现象和结论，教师引导学生反思探究实验中存在的问题。由于各小组探究的数据不完全一致，需要共同分析原因、集思广益、展开讨论：?

（1）各小组的测量数据出现差异时，原因是什么？如何处理？

（2）如果探究活动只有你一个人做，只用一株幼苗够不够？为什么？最后师生达成共识：根伸长最快的部位是伸长区。产生误差的原因可能是：幼根的生长情况不一样；线画的不够准确；记录的时间间隔不一样；培养的条件不同等；应当计算几组数据的平均值作为实验的结果。如果只用一株幼苗作实验，偶然因素大多，易产生较大的误差。在此基础上，各组之间进行评议。评议内容包括：设计是否合理、装置是否简便易行、步骤是否严谨、记录是否详实、结果的分析是否科学等。在这一过程中，教师给予每个小组以充分表达和交流的机会，不论实验成功与否，对实验过程中出现的科学创意都应给予肯定和表扬，鼓励学生谈出设计思路。对于不成功的小组，教师帮其分析原因，鼓励其课后重新探究，并结合自己了解的情况，通过学生的自评和互评，对实验中工作态度严谨认真，相互协作良好的小组予以表扬，使学生进一步认识到严谨的科学态度和相互协作的科学精神对于实验成功的重要性。

第三部分：观察根尖的结构

学生先通过培养皿的玻璃，观察餐巾纸下面白色的根、毛茸茸的根毛以及根尖顶端黄色发亮的根冠。再指导学生制作根尖的临时装片，具体方法是：取长5 cm左右的根尖，置于载玻片上，从根尖的中央纵切成之部分，将剖面向上，分别放在载玻片上，并加入一滴碘液，然后将另一片载玻片放在上面，这时教师先做示范，然后指导学生用拇指轻轻按压，使半个根尖变扁，然后轻轻将上面的载玻片拿去，加上水，盖上盖玻片，放在低倍显微镜下可观察到根尖4部分的细胞特点是各不相同的，并能清楚地看到各部分之间是逐步变化的。由于临时装片材料厚，对单个细胞的结构特点看不大清楚，再利用根尖的永久装片进行交替的观察，使学生较快地、准确地观察到根尖各部分的细胞结构（根冠细胞较大，排列疏松；分生区的细胞较小，细胞核大，细胞质浓；分生区以上的细胞逐渐伸长；再向上逐步过渡到有根毛的成熟区）。

根的生长是一个动态的过程，学生较难以想像和理解，教师可提出探究的问题，进一步通过让学生观察CAI课件演示根尖各部分细胞的动态变化：分生区细胞不断分裂，一部分新细胞补充到因摩擦而受损的根冠，另一部分细胞迅速伸长，液泡渐大，细胞质和细胞核逐渐被挤到细胞的边缘。停止伸长的成熟区，一部分表皮细胞向外突出，形成根毛。随着根毛的不断产生，旧的根毛相继脱落，并且显示出中部导管的形成过程，使学生能从中理解根的形成是在根尖的生长和发育中完成的，从而让学生积极思维并归纳出：根的生长，一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量；一方面要靠伸长区细胞体积的增大。

第四部分：枝条是芽发育成的

首先教师创设情景：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”让学生体会其中的含义，再出示带有芽的枝条，请同学观察，进而引出枝条就是由芽发育来的，并引导学生观察动态展示芽发育成枝条的过程的CAI课件，以增强感性认识，然后教师提供叶芽的结构和枝条的图，将其贴在黑板上，让学生在粉笔画线将叶芽的各部分与发育成枝条的相对应部分连起来，以培养学生的观察和想像的能力。

第五部分：植物的生长需要无机盐

组内先汇报交流调查的过程和结果，推选一位代表在全班进行交流，互相补充完善。教师再引导学生讨论施肥时应当注意的问题：一次施肥不能太多，否则会出现“烧苗”的现象，甚至会导致植株的死亡；施肥时要注意浇水，以利于肥料的吸收和运输。然后全班同学观察课外小组的同学课前做的甲、乙、丙、丁4瓶中培养的菜豆生长正常的幼苗和缺少氮、磷、钾的幼苗，并描述出它们的症状。之后教师再出示几株幼苗，请学生根据所学的知识进行诊断，鉴别幼苗的病因，进一步引导学生联系实际分析生活中的一些现象及做法。在此基础上教师进一步质疑：一次施肥过多或过少，对植物及环境有什么影响？“粪大水勤，不用问人”与“有收无收在于水，收多收少在于肥”有无科学道理？等。引导学生讨论出合理施肥的重要性，以此教育学生树立环保的意识及实事求是的科学态度。

第六部分：课堂小结

教师用亲切的语言通过层层设问与同学进行交流：你能描述幼根和枝条的生长过程吗？你学会用测量的方法探究根生长最快的部位吗？你明确了无机盐与植物生长的关系了吗？在温馨氛围中让学生提纲挈领、理清思路，培养他们归纳的能力，既学到了知识又掌握了方法。