人教2011课标版《第二节消化和吸收》精品优质课教案设计

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设计思想

生物新课标提出了“倡导学生探究学习”的理念，这一理念要求教师教学过程中要注重以学生为本、建立和形成能充分调动和发挥学生主体性的学习方式，促进学生在教师指导下能自主地、富有个性的学习。

本节课教师通过探究实验、图片、小游戏、挂图、幻灯片等各种教具引导学生自主观察和分析从而获取相关知识并加强巩固。通过探究性学习让学生发现问题、提出问题、解决问题。培养学生主动探究、创造性学习的能力。本节课中三大营养物质的消化过程和小肠内壁的结构特点是重点。在设计教学过程中教师首先从学生身边的常见事例引入课题。接下来通过小游戏让学生对消化系统的组成有个系统的了解。在以自主学习、动手实验、小组合作的方式让学生深入了解淀粉在人体内的变化过程，并通过教师的演示实验让学生初步了解胆汁的乳化作用。加深对“三大营养物质消化过程”的理解。通过制作小朝内表面皱襞模型让学生更直观地认识到小肠的构造。易于得出小肠不仅是消化的重要器官，同时也是吸收的主要器官之一这一结论。突破教学重难点。

在教学设计的过程中，教师应该时刻关注学生的行为，有意识地引导学生进一步提高学生的质疑能力、探究能力、自学能力、善于总结能力等以求学生最大效率的学习和掌握本节内容。

教学目标

知识目标：（1）、描述人体消化系统的组成。

（2）、概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

（3）、说出小肠的结构与功能相适应的特点。

2、能力目标：（1）、通过学习培养学生的实践能力、团体合作能力、思维能力。

（2）、通过探究实验“馒头在口腔中的变化”培养学生创新精神和实践能力。

3、情感目标：（1）、通过学习向学生渗透结构与功能相适应的特点。

（2）、通过探究实验，培养学生严谨的科学精神和科学素养。

教学重点和难点

教学重点：1、三大营养物质：淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程。

2、小肠内壁的结构特点与功能相适应。

教学难点：1、小肠的结构与功能。

2、探究实验的操作过程的控制。

六、教学过程的设计

学习内容：学习是教师和学生共同学习和共同提高的过程、主要体现教学相长的理念、共同学习消化系统的结构及每一个器官的具体功能、注重食物进入人体消化的逐渐变化、营养物质的消化过程。

教师活动：教师通过多媒体进行教学，通过演示实验加深学生的学习和记忆，让学生深度理解和记忆，通过图表让学生直观了解消化系统的结构和功能。

学生活动：提出问题、观察记忆、动手实验、相互讨论、及时总结、能够很好的回答教师的相应问题，做好教师对本节课内容的相关检测。

设计意图：

一、创设情境导入新课提出问题“人们摄取的食物中含有各种各样的营养物质、这些营养物主进入人体后会发生什么样的变化”让学生思考举出生活中可见的例子，教师启发引入新课、让学生思考“什么是消化？回忆上节课所学知识思考并回答教师提出的问题，联系生活实际思考“消化”的概念。以生活中一些常见的现象引入新课，激发学生的学习兴趣。

二、食物在消化系统中的变化。

观察课本P29 “简要介绍消化系统的结构和功能” 。