《第二节消化和吸收》优质课教案设计

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一、学习目标：

1.描述人体消化系统的组成。

2.概述食物的消化过程。

二、过程和方法：

1. 培养学生学会利用课本、学案、模型、动画进行合作学习的能力。

2．进一步培养、提高学生的观察探究能力。

三、情感、态度和价值观：

1.认同消化系统对食物的消化，是保证身体健康的重要条件学情分析消化对学生来说既熟悉又陌生，食物的消化日常经常提及，但对于消化的概念比较陌生，由生活现象的观察和分析可以得出。七年级学生具备一定的自主学习和合作学习能力，对于消化系统的组成及消化过程可以通过自主学习和合作学习完成。

为了减小学生的学习难度，将抽象问题具体化、直观化，消化的概念借助馒头的实验来理解，消化器官的学习可借助对人体模型的观察来进行学习，胆汁的乳化借助实验来帮助学生理解。重点

难点重点：消化系统的组成；食物消化的过程。

难点：食物的消化过程。教学方法直观教学法

自主学习、合作学习教具学具3个人体结构模型教学流程图导入→消化的概念→消化系统组成（消化道）→消化系统组成（消化腺）→课堂练习教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入动画展示：

西瓜籽在人体内的变化的动画。

提问：

为什么吃进去的西瓜籽会被直接排出？

人体中又有哪些器官来完成消化？思考为什么西瓜籽直接排出体外。

联系生活，说出部分消化器官。让学生直观感受未被消化的物质将直接排出体外。

导入消化这节课。自学消化概念提问：

什么是消化？

消化即是将食物中的大分子物质分解成小分子物质让细胞吸收，而原本就是小分子的物质可以直接被细胞吸收。（馒头在口腔中的变化演示实验）阅读课本回答“食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化”完善理解消化的概念。合作学习

消化系统的组成（消化道）

通过刚才西瓜籽的动画西瓜籽在人体内经过了哪些器官？回忆刚看的动画并结合课本P29小组讨论完成导学案相应内容填空。

回忆动画内容。

观察课本P29的消化系统结构图。

小组讨论交流，完成导学案相应内容。