人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》优质课教案下载

人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》优质课教案下载

（1）能简单叙述纤维素酶的种类和作用。

（2）能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。

（3）掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。

2．过程与方法

（1）分析分离分解纤维素的微生物的实验流程。

（2）掌握实验操作的原理。

3．情感、态度与价值观

（1）通过自主设计、完成实验，培养勇于探究的科学精神。

（2）通过了解土壤中能分解纤维素的微生物在保护环境中的作用，增强社会责任感。

【教学重难点】

1．重点

从土壤中分离分解纤维素的微生物。

2．难点

从土壤中分离分解纤维素的微生物。

【教学准备】

多媒体课件、微课视频。

【课时安排】

1课时。

【教学过程】

课程导入

糖类是生物体进行生命活动的主要能源，人类以淀粉作为能量的主要来源，但完全不能消化纤维素，二反刍动物和大量的微生物却能以纤维素作为能量的主要来源，此中奥妙何在？让我们一起来了解这种能分解纤维素的微生物。

一、基础知识

（一）纤维素和纤维素酶

1、纤维素的化学组成

含C、H、O三种元素，纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。人体内没有纤维素酶。