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选修1生物技术实践《课题3分解纤维素的微生物的分离》优质课教案下载
[重难点击]
1.简述纤维素酶的种类及作用。
2.掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。
3.分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，弄懂实验操作的原理。
【一、纤维素分解菌的筛选的原理】
1.纤维素与纤维素酶
(1)纤维素
据图，纤维素是一种由 首尾相连而成的 化合物，是地球上含量最丰富的多糖类物质。 是自然界中纤维素含量最高的天然产物。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生 。
(2)纤维素酶
①组成：一种复合酶，它至少包括三种组分，即 酶、 酶和 酶。
②作用
(3)实验验证
试管
滤纸条
缓冲溶液
纤维素酶(70～80U/mL)
条件
结果
1
1×6cm
pH＝4.8的0.1mol/L醋酸—醋酸钠缓冲溶液10mL
1mL
两试管固定在
50mL锥形瓶
中，在摇床上以