人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》新课标优质课教案设计

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《分解纤维素的微生物的分离》这一课题是人教版高中生物选修一专题2课题3，本课题作为课题1的应用和课题2的深入，分离某种特定的微生物，难度较大、探索性更强，在高考中考查的可能性也很大。教材在课题背景中利用学生已经学过的纤维素的化学组成推广到生活中纤维素的广泛分布和应用。而若要充分利用纤维素，就应将其分解，引导学生自然而然地过渡到分解纤维素的微生物及其产生的相关酶。之后，教材紧接介绍了纤维素、纤维素酶以及如何从土壤中分离分解纤维素的微生物，通过对课题中实验设计思路的深入学习，要求学生掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。

（二）课程目标

依据新课程标准全面提高学生的生物学学科素养，着眼于学生适应未来社会发展和个人生活需要，结合教材结构特点、学生实际情况，确定本节课程目标如下：

1、生命观念

能根据观察到的生活现象及特性，阐明纤维素酶的种类和作用，掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。

2、科学思维

能通过分离分解纤维素的微生物的实验流程，掌握实验操作的原理

3、科学探究

能通过学生板演、观察图片、讨论交流等方法，归纳分解纤维素的微生物的分离实验流程。

4、社会责任?

通过了解土壤中能分解纤维素的微生物在保护环境中的作用，增强社会责任感。

（三）、教学重难点

根据本节课课程目标的设立，在吃透教材的基础上，确立了以下的教学重点和难点

1．重点

从土壤中分离分解纤维素的微生物。

2．难点

从土壤中分离分解纤维素的微生物的具体过程步骤。

3、突出重点、突破难点方法：利用多媒体课件，通过直观的教学手段把抽象的问题具体化，再通过教师适时的启发引导学生观察、分析、动手操作、开放式探究、互动式讨论，以此来突出重点、突破难点。

教法学法

（一）教法

1、有关纤维素的内容，可联系必修模块中学习的多糖的知识，该部分内容较简单，可安排学生自学，然后教师利用图解的方式，给出Cx酶、C1酶和葡萄糖苷酶的不同功能，帮助学生记忆。

2、对于富集培养，其原理和上一节课题中的选择培养类似，教师可将两个课题中的选择培养对比，进一步引导学生深入认识分离微生物的基本思想。刚果红染色法的原理比较简单，学生通过自学能够理解。

（二）学法

过程复杂、抽象，学生理解较困难，因此我利用多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时采用了自学辅导法、对比观察法、分析归纳法等多种学法进行指导，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生观察、比较和总结的能力。?

三、教学准备