二年级下册《16 农家宴》优秀教案

二年级下册《16 农家宴》优秀教案

教学

目标 知识目标：通过感知和表现学习活动，制作简单的平面或立体造型。

能力目标：能够创造性地利用身边的材料，动手制作出有创意的美食，大胆地表现个性。

情感目标：体验分工合作的乐趣，通过具有家乡特色的活动展示，培养学生热爱家乡，增加对家乡的民族自豪感。 教学重、

难点 教学重点：通过创设有趣的感知与表现活动，调动学生的学习主动性，调动学生展开想象，大胆创作。

教学难点：各式美食制作的外形美感和创新。 教具学具及多媒体应用 橡皮泥、彩色纸、树叶、废弃材料 课 时 1

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程 教师活动 学生活动

创设情境，展示美丽的广西图片，导入新课

我们的广西不仅有动听的山歌，美丽的风景，还有诱人的美食，今天我们就来学习《农家宴》，同学们，小歌王给大家准备了丰盛的壮乡美食，我们去看一看，哪道美食最吸引你。

欣赏美食。

欣赏各种美食

说一说你被哪道美食吸引你（教师鼓励学生）

老师总结：其实我们中国中国历史悠久，民族众多，因而形成了丰富的饮食文化，虽然食物风味各异，但是都讲究外形美观，色彩艳丽，味道鲜美，营养丰富。我们壮乡也有个特殊的美食盛会，到了每年的丰收，勤劳的壮乡人民都会制作特色的美食，举办一场盛大的农家宴。（展示农家宴的场景图）

新授课

赏美食。学生分小组观察老师制作的美食

看一看，动手摸一摸，这些美食有什么不一样，用什么材料制作的。（香芋、粽子、五色糯米饭、竹筒饭、扣肉、青菜、红烧鱼）。

说美食。学生自由说自己的美食发现。

带领学生欣赏壮乡美食。

都是壮乡的小朋友制作的，看看哪道美食最有特色

学生欣赏并讲解（教师从材料、外形、色彩来引导学生讲解）

细讲一道菜