鲁教五四学制版二年级上册美术《第14课 做一道拿手“菜”》优秀教学设计

鲁教五四学制版二年级上册美术《第14课 做一道拿手“菜”》优秀教学设计

通过说、想、试，用彩泥做出一道拿手“菜”。

【情感态度与价值观】

感受泥塑的美感，提高对造型塑造的感知度，学会运用泥塑表现生活的情趣。

教学重难点

【教学重点】

泥塑制作方法表现出生活中的菜肴。

【教学难点】

学生能够创造出一个造型新颖的菜肴形象。

教具准备

多媒体课件、彩泥与塑造工具

教学过程：

一、创设情境，视频导入

1、同学们，你们喜欢看动画片吗，那让我们先欣赏一段动画片吧！（播放视频）

2、（换上厨师装备）同学们，仙蒂公主的御厨告老还乡了，所以她想举办一场厨神争霸赛，来为她的皇宫挑选新的御厨，为此公主特意派我来范大总管前来主持本届的厨神争霸赛，你们想报名参加吗？那就请你们这节课亮出你们的拿手菜，齐读课题！（揭示课题：14、做一道拿手菜）

二、、欣赏作品

1、欣赏作品

让我们先来欣赏欣赏往届御厨给仙蒂公主做的菜吧！（出示菜品）

色泽红润的大虾、又细又长的面条、颜色对比强烈的三色豆(它由红色的胡萝卜,黄色的玉米,以及绿色的青豆组成,色彩明快，吃起来香甜可口，十分好吃。)、晶莹剔透的水饺、营养丰富的西兰花（盘子周围是绿色的西兰花，多像一朵花的花瓣，中间是红色辣椒和黄色的豆丁，像不像花蕊？多美的一道菜啊）、造型像小伞一样可爱的蘑菇、金黄酥脆的麻花、以及百吃不厌的荷包蛋。

2、体验材料

御厨们的这些菜都是什么材料做出来的？（橡皮泥）对了，本次比赛我们就用橡皮泥当做食材来做一道拿手菜，一会儿我要考考你们，如果你们能用橡皮泥做出来我说的基本造型，那你们就可以参加厨神争霸赛。准备好了吗？

三、学习手法

请看考验战内容：用橡皮泥做出这些基本造型

块状，条状：切（工具小刀切片，再切条，块）

细长条：搓（两手心前后搓，或在桌子上进行滚动揉搓）

圆球：揉（两手心前后左右揉，成球形）