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鲁教五四学制版二年级上册《第14课 做一道拿手“菜”》优秀教学课件
捏
揉
压
切
卷
组合
一起来看看其他小厨师研发了什么菜品
根据抽签内容，讨论你们组的“菜肴”内容和组员分工。
厨艺争霸赛规则：
1.请利用制作时间将菜肴标签填写完整。
2.比赛结束后，请各组将菜品迅速展示上来。
比一比哪组的菜肴造型形象、颜色丰富，摆盘讲究。
膳食合理，营养均衡