沪科版化学高二下册《11 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库——石油 工业的血液和炼油》优质课教案

沪科版化学高二下册《11 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库——石油 工业的血液和炼油》优质课教案

2、观察比较蒸馏与分馏装置，理解分馏原理和馏分，认识有机化学的社会价值；

3、搭建、观察、比较球棍模型，了解烃的基本分类，进一步理解结构决定性质的思想方法。

三、教学重点

1、石油的分馏原理与不同馏分；

2、球棍模型的搭建与烃的分类。

*本课属于概述课，不设教学难点。

四、教学用具

1、课件；

2、试剂：原油样品、汽油、煤油、柴油、蒸馏水、滤纸、馏分样品；

3、仪器：烧杯、玻棒、滴管、分馏装置等；

4、球棍模型。

五、教学思维结构（导图）

六、教学思维结构关键环节说明

环节一、璀璨的石化工业（引入）

1、情景：国际油价和汽柴油价格的变化 原油的价格牵动着汽柴油市场价格的波动，与衣食住行有着密切的关系。

从石油宝库中人们已能获取5000种以上的产品。 2、我国石油工业的发展史和上海石化 1、我国是世界上最早使用石油资源的国家（阅读化学史料）

2、展示金山石化美丽的夜景

3、展示金山石化70万吨乙烯生产装置、分馏裂化裂解装置。初步了解石化工业。

我国是世界上最早发现和利用石油的国家之一。解放后先后开发和建立了胜利、华北、中原、大港等石油基地。我国沿海海底也有比较丰富油气资源。 3、学生补充的其他内容 石油被誉为工业的血液、大自然赐予我们的宝藏。

连接：久闻其名、未见其身

环节二、石油的成分(1、知道石油是混合物 2、烃的概念 3、球棍模型)

（1）、石油的组成 1、观察、搅拌、感知原油样品:

原油是一种粘稠的有特殊气味的——黑色黄金

藏着“烃”字——烃的定义：碳氢化合物

碳氢化合物。各种烷烃、环烷烃、芳香烃组成的混合物。（观察馏分）