沪科版高二下册化学《11 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库——石油 工业的血液和炼油》优秀教学设计

沪科版高二下册化学《11 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库——石油 工业的血液和炼油》优秀教学设计

1. 知识与技能

（1）有机物的性质（A）

（2）石油的成分（A）

（3）石油的分馏和裂化（A）

2. 过程与方法

在对石油分馏实验的观察分析过程中感受有机物的分离方法

3. 情感态度与价值观

在了解石油产品用途的过程中感受石油是大自然对人类的馈赠，形成珍惜自然资源的意识。

三、重点和难点：

教学重点：石油的常压分馏原理

四、教学用品

多媒体电脑、投影仪。

五、教学过程

教学内容 教师活动 学生活动 说明 有机物、烃的概念 【引言】我们已经学习过不少含碳的化合物，请大家举例，并请对写出的物质进行分类。

【讲解】我们过去学习的含碳的物质大多是无机物，属于有机物的我们接触的不多。甲烷是最简单的有机物，由碳氢两种元素组成。这类由碳氢两种元素组成的物质叫碳氢化合物，可以用一个通用的化学式来表示：CxHy 。碳氢化合物又叫“烃”，取碳的“火”字旁和氢的“ ”，合成一个字。

什么是有机物呢？

有机物就是含碳的化合物（除了刚才被归入无机物的含碳化合物之外）。

有机物与无机物有哪些区别呢？

【投影】有机物与无机物的区别：（见附件） 学生板书：CO2、CO、Na2CO3、NaHCO3、H2CO3、CaCO3、CH4

倾听

从总体上对认识有机物 石油的用途 【讲解】有机物家族庞大，地球上已发现和合成的混合物的90%以上是含碳化合物。各种类型的有机物都是从碳氢化合物衍生出来的。

碳氢化合物的主要来源之一，就是石油。

【板书】碳氢化合物的宝库——石油

【投影】新闻摘要：2007年12月18日，中国国家发展和改革委员会宣布，中国国家石油储备中心正式成立，旨在加强应对突发事件，防范石油供给风险，保障国家能源安全。

从这条新闻可以看出，石油已经成为关系国家安全、国计民生的重大因素。 倾听，阅读 认识学习内容的社会价值 【设问】为什么石油如此重要呢？请大家谈谈，在你的印象中，哪些物质来源于石油及其加工产品？