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沪科教版生物必修1 分子与细胞《第一单元 有机体中的细胞 第二章 细胞的构成 第一节 细胞的化学组成 》优质课教案
主备人
复备人
教材版本
人教版
课（节\框）
2课时
单元(章、框)题目
第二章 第二节 生命活动的主要承担者蛋白质 第一课时
单元课标解读及教学设计
复备记录
第二节：生命活动的主要承担者蛋白质
一、教学目标
1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2、概述蛋白质的结构和功能
3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者
4.关注蛋白质研究的新进展
二、重难点
重点：1氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程
2.蛋白质的结构和功能
难点：氨基酸形成蛋白质的过程
蛋白质结构多样性的原因
三、教学过程
第一课时
【引言】问题导入
1. 当你购买某些食品时，包装上常附有食品成分说明。蛋白质是许多食品的重要成分，你能说出多少种富含蛋白质的食品？