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必修1 分子与细胞《第一单元 有机体中的细胞 第二章 细胞的构成 第一节 细胞的化学组成 》优秀ppt课件
——蛋白质
【学习目标】
1．能写出氨基酸的结构通式并说出其特点(重点)。
2.据图说出氨基酸的脱水缩合及蛋白质空间结构的形成过程(难点)。
3．学会计算蛋白质中肽键的数量及蛋白质的相对分子质量(难点)。
4.理解蛋白质结构多样性的原因，并能通过举例说明蛋白质的功能多样性(重点)。
看教材思考并讨论： 1、这些氨基酸的结构具有什么共同特点？ 试着写出氨基酸的结构通式 2、判断某分子是不是氨基酸的依据是什么？ 3、不同氨基酸分子的区别在哪儿？
练一练：判断是否为组成蛋白质的氨基酸? 若是，找出R基
C
H
NH2
COOH
CH2
SH
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NH2
COOH
CH2
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CH
NH2
COOH
CH2
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