高中第一册生物《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究酶的高效性（实验）》精品课教案

高中第一册生物《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究酶的高效性（实验）》精品课教案

二、学情分析

关于过氧化氢的分解，学生在化学中“氧气的制法”中已经学习过通过使用催化剂可以加快反应速率，因此可以将化学知识与生物学教学进行渗透，帮助学生更好地理解生物学中关于有机催化剂的作用和特点。而且学生在平时的生活学习中已经接触到了用双氧水消毒等事实，迫切地想了解进一步的知识，想用专业的科学的知识来解决有关问题，可以此为切入点充分激发学生的求知欲，能取得较好的效果。

本节关于变量的分析和控制的内容，学生之前没有系统地学习和进行生物实验的设计，属于首次接触，但是在初中数学中已掌握了有关函数的知识，可以用来进行类比，将数学知识和生物学知识进行渗透。再通过小组合作学习，能相互启发和帮助，集思广益，提高学习效率，突破难点。

三、教学目标

知识目标：

1.了解对照实验、自变量、因变量和无关变量；

2.阐明细胞代谢和活化能的概念；

3.简述酶的催化作用的原理和特点；

4.说明酶在细胞代谢中的作用。

能力目标：

1.学会设计对照实验、分析和控制实验中的自变量和无关变量，能观察和检测因变量的 变化；

2.能够对观察到的实验现象进行分析并得出结论，培养观察、分析和判断的思维能力；

3.通过自主学习，提高独立思考和获取、整理信息的能力。

情感、态度与价值观目标：

1.通过小组合作，思考讨论实验方案，并对观察到的实验现象进行讨论和分析后得出结论，感受集体智慧火花碰撞的魅力，树立合作学习的意识；

2.通过对实验变量的分析和控制，培养严谨和细致的科学精神；

3.能够将所学知识联系生活实际，培养学生对生物学科的兴趣和热爱，提高科学素养。

四、教学重和难点

教学重点：酶在细胞代谢中的作用

教学难点：

1.学会控制变量的科学方法

解决措施：设计问题进行引导，利用教材中的实验内容为学习支架，让学生通过合作学习，小组共同讨论和解决问题，发挥团队力量，可以更高效地学会分析和控制实验中的相关变量，再通过及时的梳理和检测，加深理解和巩固，突破难点。

2.酶降低化学反应活化能的原理

解决措施：先由学生独立思考、自主学习，对教材中有关活化能的信息进行获取和整理，形成初步的理解和体会。再通过动画演示，形象、直观地展示酶的作用机理，降低理解的难度，达到加强理解的效果，从而突破难点。

五、教学方法：多媒体演示教学法、启发教学法、分组合作教学法等