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《第四节基本营养物质》优质课PPT课件下载
2、了解糖类特征反应。
?三大能源物质
糖类
油脂
蛋白质
?六大营养素
糖类、油脂
蛋白质、维生素
无机盐、水
人体所必须营的养物质主要有哪些？
化合物
占人体质量的百分数（%）
化合物
占人体质量的百分数（%）
蛋白质
脂肪
糖类
15~18
10~15
1~2
无机盐
水
其他
3~4
55~67