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选修1化学与生活《第一节合理选择饮食》精品PPT课件优质课下载
①尼古丁，也称烟碱，强致癌物质；
②焦油，烟斗内壁看到的一层棕褐色油状物质；③一氧化碳，对心脏血管组织造成危害；
④醛类，影响肺部功能，影响容颜、视听力。
慢支→肺气肿→肺心病→肺癌（20年）。
3、香烟的魅力：
由于香烟含独特成分，会使吸烟者感到兴奋，有镇静的感觉，如果不吸烟，就会出现急噪、易怒、精神不集中、不安宁、嗜睡及肠胃不适等症状。
抽烟时有许多独特的感觉，激动时抽烟有舒缓之功，疲倦时抽烟有提神之效；紧张时抽烟可让人放松，懈怠时抽烟能帮助你集中注意力；
忙时点起一支烟是偷闲，闲时点起一支烟算是给自己找了件事；开始工作前抽支烟是热身，进入状态，工作完成后抽支烟是挥手告别；冷时抽烟能添热——好歹是个火嘛，热时抽烟能解凉——心静自然凉；孤独时抽烟算找了个伴，喧闹时抽烟则使你能抽身事外冷眼旁观。
此外，香烟还有许多其他的魅力，如：
①吸烟有男子汉的风度，是成熟的标志；
（尤其在我们青年学生中）
②香烟是神奇的“交际棒”和办事的“润滑剂”；
③香烟的档次反映人的经济地位；
④吸烟者不一定短寿；
⑤与其被动吸烟不如主动吸烟；
（被动吸烟的危害更大！）
⑥烟草是政府的滚滚财源。
4、香烟的其他弊端：
①增加经济负担；
②导致别人被动吸烟；
③乱扔烟头，易引起火灾。
所以我们要提倡戒烟，尤其是我们青年学生要能自觉抵制。各国政府都不允许香烟在各种媒体上做广告，并要在香烟的包装盒上注明“吸烟有害健康”，每年的5月31日被定为“世界无烟日”。
二、酒：
1、酒的历史：
中国酒的历史极为悠久，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的，所以酒的出现，不是人类的发明，而是天工造化而成。大约在六千年前，人工酿酒就已经开始了。自夏之后皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类科技水平的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、蒸馏。最大的突破就是对酒精的提纯。