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鲁科2003课标版《4、正确对待保健食品》优质课PPT课件下载
能调节人体功能、适于特定人群食用但并不以治疗为目的食品。
2.功能：
①有助于身体状态欠佳者恢复健康，有助于辅助治疗作用。
②免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、调节血糖、改善胃肠道功能、美容、清咽润喉、调节血压、促进排铅等。
3.保健食品标志：
卫食健进字（XXXX)第XXX号中华人民共和国卫生部批准
注意！
4.保健食品与药品的区别
选择适当的保健食品有助于辅助治疗，对恢复健康有益，但保健食品起不到药品的治疗作用。
2.健康异常人群的保健食品
这类保健食品能调节人体机体、促进患病人群康复，适用于患有糖尿病、高血脂症、心血管病、贫血、骨质疏松症、胃肠功能不适等疾病人群的辅助治疗。如：补铁保健食品
3.特殊人群的保健食品
这类保健食品含有特殊人群所需或有助于特殊人群健康的营养素，适用于处在生长发育阶段的婴幼儿、处于衰老阶段的老年人及其他从事特殊劳动或处在特殊环境中的人群食用。如：卵磷脂、深海鱼油
常见补钙保健食品的品名和主要成分见P56表2-4-1
含钙丰富的食物：奶及奶制品、虾皮、豆制品、蛋黄、金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜等。
常见补锌保健食品
含锌丰富的食物
蛤贝类
肉类
菇类
蛋类
豆类
硬果类
食物
名称