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必修1分子与细胞《科学前沿组装细胞》优质课PPT课件下载
3 进行细胞间的信息交流
回顾细胞膜的成份
脂质 50%
蛋白质 40%
糖类 2% ~ 10%
主要成分
一、生物膜结构的探索历程（1）
时间：19世纪末
科学家：欧文顿
科学实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。
假说：膜是由脂质组成的
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不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
一、生物膜结构的探索历程（2）
时间：1925年
科学家:两位荷兰科学家
科学实验:从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍。
假说:细胞膜中脂质为连续的两层
胆 碱
磷 酸
甘 油
脂肪酸