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《课题3分解纤维素的微生物的分离》新课标PPT课件优质课下载
纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、 CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
纤维素
纤维二糖
葡萄糖
C1酶
Cx酶
葡萄糖苷酶
滤纸崩溃法
体会纤维素酶作用的实验：
（二）纤维素分解菌的筛选
1、筛选纤维素分解菌的方法是______________。该方法可以通过________反应直接筛选。
刚果红染色法
颜色
2、其原理是：刚果红可以与纤维素形成____________，当纤维素被_________分解后，红色复合物无法形成，出现以_____________为中心的________，我们可以通过____________来筛选纤维素分解菌。
红色复合物
纤维素酶
纤维素分解菌
透明圈
是否产生透明圈
练一练：
1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是
A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种
B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖
C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁
D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖