人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》集体备课PPT课件优质课下载

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纤维素是一种由 首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。

(1)化学组成：由__________三种元素组成，是地球上含量最丰富的________类物质。

(2)分布及作用：________是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外木材、作物秸秆等也富含纤维素；纤维素是构成植物________的主要组成成分之一。

C、H、O　

多糖

一、基础知识

阅读教材P27页相关内容，回答下列问题：

棉花

细胞壁

(3)纤维素生物燃料：最有希望替代石油能源

葡萄糖

(4)某些商品纤维素

①水溶性的____________________(CMC—Na)

②不溶于水的_____________(Avicel)

羧甲基纤维素钠

微晶纤维素

土壤中某些微生物能够产生纤维素酶,把纤维素分解为葡萄糖，后再利用。

2．纤维素酶

(1)组成：纤维素酶是一种________，包括三种组分，即________、________、___________。

(2)作用：C1酶和Cx酶使纤维素分解成___________，______________将纤维二糖分解为________。

复合酶

C1酶

Cx酶

葡萄糖苷酶

纤维二糖