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人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》公开课PPT课件优质课下载
阅读课本27页《课题背景》及《基础知识》第一、二段，填写下列空白
1．纤维素
(1)基本组成单位： 。
(2)含量：是地球上最丰富的 类物质。
(3)分布： 是自然界中纤维素含量最高的天然产物。此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。
葡萄糖
多糖
棉花
【一】纤维素和纤维素酶
一、基础知识
（1）组成：纤维素酶是一种 ，一般认为它至少包括三种组分，即 。
复合酶
C1酶
Cx酶
葡萄糖苷酶
2.纤维素酶
葡萄糖
葡萄糖苷酶
纤维素
C1酶
Cx酶
纤维二糖
（2）作用：
葡萄糖
滤纸崩溃法