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师梦圆高中生物教材同步人教版选修1 生物技术实践课题3 分解纤维素的微生物的分离下载详情
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人教2003课标版《课题3分解纤维素的微生物的分离》PPT课件优质课下载

棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。

纤维素可用于纺织工业,可造纸;食物中膳食纤维可刺激胃肠蠕动和分泌消化液,有助于食物的消化和排泄等。

2.纤维素酶

纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶(外切酶)、CX酶(内切酶)和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

纤维二糖

C1酶、Cx酶

葡萄糖苷酶

葡萄糖

纤维素

3.纤维素的分解:

能分解纤维素的微生物,有各种细菌、真菌和少数放线菌。

①取二支20mL的试管

实验:纤维素酶分解纤维素的实验

②各加入一张滤纸条

③各加入pH4.8,物质量为0.1mol/L的醋酸-醋酸钠缓冲液11ml和10ml

甲 乙

④在乙试管中加入1mL纤维素酶

⑤两支试管固定在锥形瓶中,放在

140r/min的摇床上振荡1h

⑥结果:乙试管的滤纸条消失

讨论:乙试管的滤纸条为什么会消失?甲试管的作用是什么?

滤纸崩溃法

纤维素酶活性的测定实验:

下列生物能分解纤维素的是( )

①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇

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