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必修1分子与细胞《细胞膜和细胞壁》最新PPT课件优质课下载
学习目标：
1、能说出细胞壁和细胞膜的结构和功能
2、理解并初步建立结构与功能相适应的观点
一、细胞壁
存在部位
主要成分
作用
细胞壁
“菌类“和植物
植物：纤维素和果胶 菌类：肽聚糖
维持细胞的形态，保护细胞
思考题：如何去除植物的细胞壁？
用酶解法去除：利用纤维素酶和果胶酶
二、细胞膜
1、细胞膜的组成成分
2、细胞膜结构的构建
材料一：1925年，科学家用有机溶剂提取人红细胞细胞膜的脂质成分，并将它在水面平铺成单分子层，发现所形成的薄膜面积为原来细胞表面积的2倍。
以上材料说明脂质在细胞膜中是双分子层。
材料二：细胞膜中的脂质主要是磷脂，具有亲水端和疏水端，结构如下，根据细胞膜内外的环境，猜想磷脂双分子层的排布方式
亲水端
疏水端
材料三：已知细胞膜上的蛋白质具有运输物质，信息识别等功能，这些蛋白质如何排列在磷脂双分子层的呢？
蛋白质可能镶、嵌 、或者贯穿其中
材料四：细胞与细胞之间需要进行交流，主要通过糖蛋白这种物质进行交流，糖蛋白是蛋白质和糖类的嵌合体，那么，糖蛋白分布在细胞的内侧还是外侧呢？
糖蛋白主要分布在细胞膜外侧进行信息的交流