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苏教2003课标版《细胞膜和细胞壁》最新PPT课件优质课下载
高等植物细胞
一）、细胞膜的制备
正常形态
失水皱缩
吸水涨破
1859年欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：
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不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
提出假说：膜是由脂质组成的
溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过
细胞膜进入细胞。
膜的成分含蛋白质
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。
细胞膜的成分
脂质 大约占50%
（磷脂最丰富,动物细胞膜中还含有少量的胆固醇）
蛋白质 大约占40%
糖类 大约占2%—10%
（细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关）
二）细胞膜的成分
推测细胞膜的元素组成有哪些？
三）细胞膜的结构：