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苏教2003课标版《细胞的生物膜系统》精品PPT课件优质课下载
你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。
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不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
你从以上材料中能得出什么结论？
动动脑筋
材料2
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解 （提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
时间：1925年
人物：两位荷兰科学家Gorter和Grendel
实验：用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。
材料3
胆 碱
磷 酸
甘 油
脂肪酸
连续两层排列
3）、探测脂质分子的排列方式
膜中脂质分子排列为连续两层
1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。
蛋白质位于细胞膜的什么位置？
电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像