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试题内容

有一些食物中,加入了维生素C这种食品添加剂,维生素C在食品中起的作用是(  )

A.调味剂  

B.着色剂

C.防腐剂  

D.营养强化剂

答案解析

【答案】

D

【解析】

在一些食物中加入维生素C作为食品的添加剂,可补充人体必须的维生素,使食品的营养价值增强。D项正确。

所属考点

化学品的合理使用

化学品的合理使用知识点包括化肥、农药的合理施用、合理用药、安全使用食品添加剂、阿司匹林的结构、性质与功效、食品添加剂的种类等部分,有关化学品的合理使用的详情如下:化肥、农药的合理施用1.合理施用化肥,除了要考虑土壤_酸碱性_、作物_营养情况_等因素,还必须根据化肥本身的性质进行科学施用;不合理施用化肥会影响土壤的_酸碱性_和土壤结构;过量的化肥会随着雨水流入河流和湖泊,造成水体_富

录入时间:2021-03-09 09:40:46
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