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必修2《归纳与整理》新课标教案优质课下载
学生已经学习了烃的基础知识，在乙醇学习中中，从日常生活中接触到的酒精开始，来学习烃的衍生物，降低了认识难度。从物质的结构、性质和用途各方面来分析，延续了有机物的学习规律，学生可继续加以应用。
三维目标
知识与技能：
1、了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用；
2、掌握乙醇的分子结构和化学性质——与钠的反应、氧化反应。
过程与方法：
1、通过实验探究，分析获得乙醇的结构式，分子式。
2、通过有关乙醇的实验，提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力。
3、从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系，了解学习和研究化学问题
的一般方法和思维过程。
情感态度价值观：
学会由事物的表象分析事物的本质、变化，进一步培养综合运用知识的能力；
通过人人动手实验，规范操作，全面培养、提高实验能力、观察能力和对实
验现象的分析能力。
教学重、难点
重点：乙醇的结构和化学性质。
难点：乙醇的化学性质，催化氧化反应原理。
教法
新课程要求一切以学生为主体，课堂教学中不能只注重以知识为目的的结果，应充分体现学习过程，以激发学生思维，培养学生能力为主要目的。因此，我采用引导分析法、问题推动法来完成本节课教学。
学法
根据学生的年龄特点，好奇心好胜心都比较强，引导学生采用自主阅读总结和合作实验探究的方法进行学习。
四、教学过程
教学
环节教学活动学生活动设计意图
图片导新课曹操在《短歌行》中写到“何以解忧？唯有杜康”杜康是传说中中国最早酿酒的人，被称为酿酒鼻祖，后人常以杜康来表示美酒。