选修5有机化学基础《第一节醇酚》精品优质课教案设计

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4．教材的处理：采用“结构→性质→用途”的模式。以前面学习的醇类的结构和性质为基础，进一步强化“官能团决定化合物的特性”。分析苯酚与芳香醇及乙醇结构的不同，增强学生的感性认识。在讲化学性质时，可以类比甲苯的研究方法从以下两个方面考虑。（1）苯环对羟基的影响：羟基是酚的官能团，也是醇的官能团，但两者的性质是不同的。例如苯酚具有弱酸性可以和氢氧化钠反应，但乙醇却不能和氢氧化钠反应。（2）羟基对苯环的影响：对比苯酚和苯与溴的取代反应，注意二者的反应条件的不同，让学生分析归纳得出结论。

二、教学目标：

1．知识与技能

认识酚类官能团的影响，能够识别酚和醇性质区别；掌握苯酚的分子结构决定其化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。

2．过程与方法

培养学生自主学习、探究学习、与他人合作学习的习惯；训练学生初步学会获取信息和加工信息的方法，学会运用对比法、迁移法、实验法、分析法等方法研究问题；学会运用所学知识，解决一些实际问题。

3．情感态度与价值观

使学生体验参与获得知识的过程中的心理感受；练学生在获得知识的过程中与人沟通、争辩、交流的勇气；培养学生关注化学与环境、化学与健康、化学与生活的意识。

三、学情分析和学法指导

1．学情分析：从知识水平上看，学生已经学完了烃和烃的衍生物中的乙醇、苯酚的物理性质及分子结构特点等内容，对有机化合物的学习特别是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了一定的认识，能掌握常见的有机反应类型，具备了一定的实验设计能力，渴望自己独立设计实验，有较强的求知欲。

2．学法指导：根据本节课的教学内容和教学特点，在教学中首先类比苯环对羟基影响导致呈现弱酸性，在讲述苯酚的化学性质中的酸性时让学生设计多种能证明苯酚具有弱酸性的实验，培养学生设计实验的能力、分析比较能力和创新能力，使学生掌握如何通过化学实验设计和实施化学实验达到研究物质性质的基本方法和技巧，在此探知过程中允许学生犯错误，进而加深所学知识的印象。

3．教学方法：教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、视频感知等多媒体计算机辅助教学等手段，充分调动学生的参与意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生提供更多的 “动脑想”“动手些”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主人。

四、教学过程

教 师 活 动学 生 活 动设 计 意 图〖开篇〗直接陈述本节的重点知识点就是研究苯酚的化学性质，回顾苯酚的结构简式？

放映《鸦片战争》思考、观看、板演回顾已经学过的知识激发学生的求知欲，让学生快速进入课堂。〖展示〗苯酚、邻甲基苯酚

形成酚的定义：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。确定吗啡中含有酚类。激发生石灰在水中为什么能销毁鸦片的情感需求。〖过渡〗醇羟基不电离，受苯环的影响酚羟基可以电离。

类比甲苯来理解

让学生认识苯环对羟基的影响，进一步理解结构决定性质。〖讲解〗苯酚的化学性质

学生分析苯酚的弱酸性可以与谁发生反应

追问;如何证明苯酚的弱酸性，如何证明苯酚与盐酸的酸性强弱，如何证明苯酚

〖实验探究〗如何证明苯酚所显示的酸性是弱酸性？

与碳酸酸性的强弱及HCO3-酸性比较是个重点也是个难点

学生在书写苯酚钠与CO2反应方程式时，有书写成NaHCO3的，也有书写成Na2CO3?的，针对这一错误，先给学生放一段苯酚与Na2CO3混合的实验视频，观察实验现象，得出实验结论

强调：苯酚的弱酸性不与酸碱指示剂反应，不能使石蕊指示剂变红，进一步理解苯酚的弱酸性。

学生分析，并动笔书写所分析出的性质的反应方程式