选修5有机化学基础《第一节醇酚》优质课教案设计

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三、教学目标

1、知识与技能：能写出苯酚的分子结构、说出苯酚的物理性质、写出苯酚的化学反应、通过对化学性质的认识举出鉴别苯酚的方法、了解苯酚的用途。

2、过程与方法：通过课堂演示实验的操作和观察，培养学生观察、分析问题的能力。

3、情感态度价值观：透过现象看本质，树立结构决定性质的化学学科思想。通过课堂实激

发对化学的热爱和好奇。

四、教学重难点

重点：苯酚的化学性质

难点：羟基和苯环的相互影响

五、教学时间

1课时

六、教学道具

仪器：试管、直角导管、锥形瓶、分液漏斗、胶头滴管

药品：苯酚稀溶液、苯酚乳浊液、苯酚晶体、5%氢氧化钠溶液、浓溴水、三氯化铁溶液、酸性高锰酸钾溶液、紫色石蕊试剂、碳酸钠溶液、苯酚钠溶液、稀硫酸、稀盐酸、碳酸钠固体

七、教学过程

教学过程教学内容教学方法导入新课上课前我们来看这样一组图片，第一张图片是一瓶来苏水。同学们有没有觉得医院都有一股医院味？

[生]有

[师]这股医院味其实是来苏水消毒液散发出来的？来苏水中含有甲酚。第二张图片里的花叫罂粟花，又叫鸦片花，里面含吗啡，吸食吗啡可使人上瘾，但少量吗啡在医药上可做镇痛剂。请大家观察甲酚和吗啡结构上有什么共同点？

[生]羟基直接与苯环相连。

[师]我们把这种羟基直接与苯环相连的结构称为酚。这节课我们来学习最简单的酚——苯酚（板书：苯酚）。从生活经历出发顺利过渡到本节课要讲的内容。分子组成和结构[师]请大家观察我手上的苯酚的球棍模型，我们发现苯酚的结构相当于苯环中的一个氢原子被一个羟基所取代。请大家快速写出其分子式、结构式、结构简式。

[师]苯酚的官能团为？

[生]羟基。通过球棍模型自学苯酚的结构。过渡[师]苯酚的性质如何呢？请大家来阅读苯酚软膏的部分说明书，推测其性质。

[生]具有酸性，能与空气中某些成分反应，易溶于酒精。学生根据生活实物的相关信息推测苯酚的性质。物理性质[师]下面我们先来学习它的物理性质。老师这里也有一瓶苯酚。首先请大家观察一下它的颜色、状态和气味。

[生]无色晶体有特殊气味。

[师]气味和浆糊的气味很像，因为浆糊当中添加了苯酚。另外需要大家注意的是苯酚的溶解度为43°C，天气较热时，它会熔化成液态。常温下在水中溶解度不大，但温度升高至65℃，可以与水混溶。另外，苯酚也易溶于乙醇等有机溶剂。需要注意的是苯酚有毒，且对皮肤具有腐蚀性，所以当我们的皮肤上沾有苯酚的时候，我们需要对其做处理，那么我们怎么去处理呢？

[生]用乙醇洗。结合实物、实验、教材学习苯酚的物理性质。氧化反应[师]刚才我们推测苯酚能与空气中的某个组分反应，这个组分其实是氧气。久置于空气中的苯酚其实是粉红色，是因为其具有还原性，部分被氧气氧化。既然其能被氧气氧化，那么可不可以使酸性高锰酸钾溶液褪色？为什么？