科学2011课标版《第42课体育基础知识：合理的饮食习惯》公开课教案下载

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二年级学生正是处于长身体的时期，需要从谷类、豆类、肉、鱼、奶、蛋类、蔬菜、水果、油脂和糖类中摄取足够的营养，以满足身体生长的需要。现在的孩子极不重视饮食习惯的养成，饮食没有规律，挑食、偏食，随便吃零食或者暴饮暴食，还不注意饮食卫生。其产生的主要原因除了是受家庭影响，家长没有培养好以外，更重要的也是他们不知道什么是正确的饮食习惯，以为吃饱了就是健康的。而且在就餐时有些孩子不知道怎样是文明的行为。

教学目标

通过健康基础知识教学，使学生了解良好饮食习惯的相关知识。

通过食谱设计活动，使学生了解父母做饭的不易以及全面合理平衡膳食的重要性。

让学生懂得健康与保健的相关知识，培养学生养成吃饭定时、定量、不偏食挑食的好习惯。

教学重难点

教学重点：吃饭要做到定时、定量、不偏食挑食

学习难点：养成合理的饮食习惯

教学流程

导入

师：同学们，让我们没有声音，和老师一起来做。

（教师带领学生模仿一些吃饭的动作）

师：同学们，刚才我们表现的是一个怎样的场景呢？

学生齐声回答：吃饭

教师引出今天的课题：合理的饮食习惯

（先出示PPT,再板书）

学习新课

师：同学们，你们正处于长身体最快的阶段，要从一日三餐的食物中摄取各种营养，以满足身体的需要。有一个合理的饮食习惯，才会有一个健康的体魄，长大后成为祖国有用的人才。什么是良好的饮食习惯呢？首先我们要做到的是“吃饭要定时”

（教师板书，学生齐读）

（一）吃饭要定时

⑴你一日三餐的时间是几点？ ( PPT4)

学生分组讨论

个别学生举手发言

教师总结：人的胃是负责消化食物的，它像钟表一样有规律的工作着。食物在胃里大约停留5个小时才被消化，这样两餐之间相隔5小时左右为好。

教师利用PPT介绍一日三餐的进餐时间。