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《第2课摆件巧安排》优质课教案下载
重点 1、了解不同色彩的食物之间的搭配
2、能够根据不同食材创作不同形象的作品
难点 能够根据不同食材创作不同形象的作品
内容提要
（教学环节、
时间）教学操作流程所需
资源观察评价学生学习事项教师导控事项环节一情景导入
(2分钟)一、展示课件导入新课多媒体课件环节二作品分类欣赏（5分钟）一、欣赏各种优秀雕刻作品
二、欣赏老师作品
三、欣赏往届学生优秀作业.1、引导学生学会观察与联想
2、引导学生因材施艺环节三、师生探究（8分钟）一、食物雕刻的有什么特点？
二、食物雕刻的内容有哪些？
三、食物雕刻的形式如何？
四、食物雕刻要准备哪些工具材料？
一、食物雕刻的特点
1、色彩的拼接，精美的图案，精致的刀功。
2、简单与细节的和谐。
二、食物雕刻的内容
·人物
·动物
·花卉
食物雕刻的形式
·挖
·切
·贴