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三维目标

(一)知识与技能：1.掌握酸碱盐的化学性质；

2.掌握复分解反应发生的条件。

(二)过程与方法：通过胃病诊疗过程的分析，学会用化学知识分析问题，解决问题，守护健康。反之又从问题的解决中得到对化学知识的升华。

(三)情感态度和价值观：体会将理论知识和实践结合的过程和乐趣 。

重点：酸碱盐的化学性质及应用

难点：引导学生能积极主动的利用酸碱盐的化学性质，判断反应的发生。

教学过程

【引入】近年胃病发病率高达80%，且呈现年轻化趋势。这节课我们一起来关注胃健康，探究胃病诊疗过程中的一些化学问题。

【环节一】酸的化学性质：

胃酸过多是胃病常见的一种症状，胃酸主要成分是？（盐酸），怎么治呢？常见的一种医疗手段是？（吃药）史上最具营销力的胃药“斯达舒”主要成分是氢氧化铝，那么它治疗胃酸过多的原理是什么？（中和过多的胃酸）请写出反应的化学方程式。用氢氧化钠代替氢氧化铝可以吗？为什么？

由此可见抗酸药关键是通过反应除掉过多的胃酸，同时对人体不会造成二次伤害的即可。除了氢氧化铝做抗酸药，市面上还常见碳酸氢钠片,它的原理又是什么？请用化学方程式表示。

资料还显示治疗胃酸过多还可选用食品级的铁粉和氧化镁粉剂，根据我们所学知识分析，铁属于“活泼金属”，能与酸反应，而氧化镁属于“金属氧化物”，也能与酸反应，所以他们都可以作为抗酸药。

抗酸药的品种很多，但抗酸的过程都是与酸发生了反应，由此我们可归纳出酸的化学性质是？

【环节二】胃病，俗话说，“三分治七分养”。养胃其中重要的一点就是要注意平常的饮食.

胃酸过多，平常就不能吃酸性食品，而应多吃一些碱性食品抗酸。如“碱面”“皮蛋”，思考，如何检验皮蛋呈碱性呢？（酸碱指示剂，测PH）

那么生蛋是如何制成皮蛋的呢？一起来了解下皮蛋的简单制作

问题1：制成糊状物的过程发生了什么反应？

问题2：生鸡蛋为什么变成了皮蛋？

问题3：为什么要密封保存？

根据皮蛋制作过程中利用的化学知识，归纳碱的化学性质

【环节三】无论吃药治疗还是注意饮食，都是为了我们的健康。健康是革命的本钱。一旦我们身体出现不适，就应及时就医检查治疗。

用X射线检查肠胃炎时，需要服用钡餐，什么是“钡餐”？“钡餐”的主要成分是硫酸钡....X线不易穿透，X片上呈现白色，是一种常用的造影剂,但氯化钡....

　思考1、“碳酸钡是否可以用作钡餐？”的问题，教师组织学生通过讨论、　　

“万一误服了碳酸钡怎么办？”的问题，学生根据碳酸钡能与硫酸、硫酸钠、硫酸镁、硫酸铜等反应生成硫酸钡，但是硫酸具有腐蚀性，硫酸铜本身有毒等知识，讨论得出了可以服用硫酸钠、硫酸镁溶液的正确方法。