《7.2物质溶解的量》优质课教案下载

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【过程与方法】通过实验探究饱和溶液与不饱和溶液的区别，进一步体验分析比较方法在科学探究中的应用。

【情感态度与价值观】通过感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的观点看待事物的变化，培养科学严谨的态度。

教学重点：根据“观察活动”实验中获取的信息，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。

教学难点：饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。

一、引入新课

[材料导入] 有人问爱因斯坦：“能否发明一种溶剂可以溶解任何物质？”爱因斯坦回答说：“朋友，那你把这种溶剂放在什么地方呢？”爱因斯坦的意思似乎是说任何物质都将会被这种溶剂溶解掉。物质真的会无休止地溶解于其中吗？今天我们就来学习这方面的知识。

二、新课学习

第一部分：饱和溶液与不饱和溶液的概念理解

【探究互学】可溶物质在水中可以无限制溶解吗？

小组合作完成实验一，并做好实验记录。

实验一，室温下，向盛有10mL水的烧杯里，分三次加入质量分别为0.5g、1g、2g的硝酸钾固体，每加入相应质量后，充分搅拌，观察溶解情况。

老师全面巡视，适当参与或指导某些小组的操作，收集展评素材。

【展评激学】提炼实验现象，展示有价值的实验成果

实验结论：在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的，超过这个限度，就不能继续溶解了。

师：我们把步骤一和步骤二烧杯内的溶液称之为不饱和溶液，把步骤三烧杯内的溶液称之为饱和溶液，同学们能概括出饱和溶液与不饱和溶液的概念吗？

生表述。

教师播放PPT出示饱和溶液的定义，学生齐读，初步感知饱和溶液与不饱和溶液概念的区分。

【讨论交流】结合饱和溶液的概念，小组讨论以下3个问题。

问题1：饱和溶液中不能再溶解任何物质，你是否认同该说法？为什么？

问题2：图中A、B两烧杯内溶液是否为饱和溶液？如何判断溶液是否达到饱和状态？

问题3：对于饱和溶液和不饱和溶液的定义，需要注意什么？圈出概念中的关键词。

老师全面巡视，参与某些小组的讨论，关注学生思维的动态变化。

【展评激学】小组代表展示组内商讨的结论，全班敲定最终结论。

1. 不能溶解某溶质的溶液只是这种溶质的饱和溶液，对其他物质不一定是饱和溶液。举例说明。

2. 判断一定条件下某一溶液是不是该溶质的饱和溶液，是看该条件下溶液中是否能继续溶解该溶质。