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师梦圆初中化学教材同步人教版九年级下册单元复习下载详情
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《单元复习》优质课教案下载

3.认识天然材料和一些常见的合成材料。

4.了解化学对环境的影响。

5.学会利用化学知识解释一些生活中的现象。

【重点 难点】

重点:基本营养物质、燃烧和灭火

难点:有机物和无机物的区别

【考点及考试要求】

考查对人体重要的营养物质和有机合成材料,燃烧和灭火以及环境的污染及保护。

【教学内容】

一.化学与人体健康

1.人类重要的营养素

(一)、蛋白质

1.功能:蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的原料,还能提供能量。

2.富含蛋白质的食物:鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。

(二)糖类

1.功能:生命活动的主要供能物质。

2.来源:主要来自米、麦、玉米、马铃薯类。

(三)油脂

1.功能:提供和储存能量。

2.来源:花生油、豆油、牛油、奶油等。

(四)维生素

1.功能:调节新陈代谢,预防疾病。例如:缺乏维生素A易引发夜盲症,缺乏维生素C容易引发坏血病。

2.来源:蔬菜、水果、动物肝脏。

(五)水:溶解食物,排泄废物。

(六)无机盐:维持机体的酸碱平衡。