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师梦圆初中化学教材同步人教版九年级下册单元复习下载详情
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人教2011课标版《单元复习》PPT课件优质课下载

蛋白质

无机盐

2、各类营养素的主要功能及食物来源

营养素

主要功能

食物来源

蛋白质

构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料

牛肉、猪肉、鸡蛋、花生等

糖类

生命活动的主要供能物质(60-70%)

稻、麦、玉米、马铃薯、甘蔗、甜菜等

油脂

提供能量

植物油脂:花生油、豆油、菜籽油等动物油脂:牛油、奶油等

维生素

调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。缺乏维生素C会引起坏血病,缺乏维生素A会引起夜盲症

水果、蔬菜等

考点二:化学元素与人体健康

1、人体的组成元素

组成人体的元素约50多种,较多的常量元素有_____种。其中位于前四位的 元素占人体质量的96%。

11

蛋白质

氧、碳、氢、氮