人教2003课标版《二酶的特性》优质课教案下载

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1.知识储备：

在本次实验之前，学生已经学习了关于酶的概念，酶的本质和特性等方面的知识，对

酶有了一定的了解。有助于学对问题的分析，对实验的设计，对现象的描述。

2.能力方面：

高一学生对生活中的一些现象有强烈的好奇心，也会利用储备的知识对问题进行观察，

分析，并提出解决问题的方案，创新思维比较强。同时，在本次实验之前，学生已经做过“检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质”和“比较过氧化氢在不同条件下的分解”两个实验，对实验探究的方法和过程有了一定的了解，为本次实验打好了基础。

3.兴趣方面：

本次实验开放性比较强，要求学生自主设计，可以激发学生的学习热情，发散学生的

思维，培养学生的能力。

因此本节课采用的学法是自主学习法、观察法、讲授法、动手操作法、经验总结法。

教学目标

1.知识与技能 ?

（1）通过实验探究，使学生了解影响酶活性的因素。

（2）通过问题分析，培养学生观察问题，解决问题的能力。

（3）掌握一些实验方法：自变量，因变量及无关变量的控制，对照组的设置等。

2.过程与方法

通过自主设计实验，培养学生的自主学习能力，提高创新意识，发散思维。并在实验过程中提高动手能力。

3.情感态度与价值观

（1）通过实验，培养学生的探索精神和协作意识。

（2）激发学生对生物科学的兴趣和热爱，学会用发现的眼光探索生活中的问题，将所学理论知识运用到实际生活中。

（3）培养学生实事求是和严谨的科学态度。

四、教学重点及难点

本节的教学重点是探究温度和pH对酶活性的影响，教学难点是实验方案的设计及实验操作的科学性、规范性和准确性。

五、课前准备

1．教师准备实验材料和器材